なかなか
温かくならないので・・・
春を呼び込む
ティータイム。(笑)
桜の塩漬けや、桜餅の葉っぱをみては・・・「クマリン!」
ミカンなどの柑橘系を・・・「リモネン」と呼ぶ
科学系の谷口です。(笑)
香りって凄いですよね。
時節まで教えてくれるのですから。
大好きです。
嗅覚は、
五感の中でも生命に関わる大事なもの。
「鼻が利く」って本当に重要ですよ。
ちなみに
この時期
私が好きな臭いは
畑や田んぼを掘り起こした土の香り。
春の風に乗って
柔らかな日差しと
木々の新芽、鳥のさえずりまで
想像してしまいます。
ああ・・・春が待ち遠しー!